Ristorante di livello!
Piattimi ottimi, personale all’altezza. Un posto dove la qualità si sente.
(T.B. Google+ )

La Forchetta in tre aggettivi: raffinato, elegante, semplice.
Piatti gustosi, materie prime ottime, presentazione bellissima. I clienti sono coccolati dal cordiale e competente personale di sala: niente è lasciato al caso. Gli Arancini siciliani si sposano perfettamente con una zuppa di cipolle francese e le bollicine consigliate dalla sommelier accompagnano il cliente attraverso l’esposizione del momento, facendo apprezzare ogni singola “chef-d’oeuvre”.
Ultima cosa, ma non meno importante: da vegetariana posso dire che raramente trovo un menù così ben assortito.
Non vedo l’ora di tornare!

Grazie per l’esperienza!

(L.D. su Facebook)

Decisamente un locale esclusivo, unico nel suo genere.
“La Forchetta Bistrot ” è uno di quei ristoranti che ti fanno veramente apprezzare ( addirittura riscoprire ) la vera cucina italiana, in tutte le sue sfumature e particolarità.
L’accoglienza , la cortesia, l’attenzione per il cliente… Il tutto accompagnato da un menù raffinato e studiato anche per i palati più esigenti.
Rapporto qualità prezzo assolutamente equilibrato. Un locale che si distingue dalla massa , che è riuscito a spiccare in pochissimo tempo grazie all’esperienza e alla professionalità del proprio personale.
Continuate così. Abbiamo bisogno di ristoranti come il vostro in Italia, un esempio per la ristorazione.
Grazie e a presto!

(Visitato a Marzo 2017  Trip Advisor)