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ECCELLENZA CULINARIA ABBINATA AD ARTE E CULTURA

L’idea ci è venuta pensando ad un luogo in cui passare l’intera serata, dalla cena al dopo cena. Per “eccellenza” in cucina intendiamo: la scelta delle materie prime, un menu prettamente stagionale, variabilità costante del menu stesso, una cantina di vini e distillati di altissimo livello e non in ultimo il trittico di professionisti che amalgamerà queste componenti. Abbinamento con “Arte e Cultura” perchè il nostro piccolo ma accogliente bistrot darà spazio e vita a diverse iniziative di cui vi forniremo un calendario direttamente nel locale, sui social e qui nella nostra pagina web.
Ogni mese le pareti del nostro locale ospiteranno opere di fotografi, pittori, scultori, alla fine di ogni sessione espositiva organizzeremo una cena ad hoc per permettervi di conoscerlo/a e interloquire con loro. Almeno due volte a settimana il nostro piccolo palchetto ospiterà dei singoli artisti che nel dopo cena intratterranno i nostri ospiti ( singoli strumenti, monologhi, letture, cabaret). Daremo anche vita, su uno spazio riservato che abbiamo chiamato “Le table unique” , a cene a tema per solo 6 / 8 commensali, occasione per recensire un libro o un film. Il bellissimo giardino esterno sarà poi in primavera – estate disponibile per concerti e sfilate di moda.

Giardino Estivo De La Forchetta Bistrot
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Quadrato Verde
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Quadrato Carciofi
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